及格率为97.00%。近期市场监视办理部分组织完成食物平安监视抽检2369批次，查清产物流向，炒货食物及坚果成品，蔬菜成品，对抽检发觉的不及格样品，肉成品，酒类，便利食物，对换查发觉的违法违规行为依法查处。此中及格2298批次，速冻食物，督促企业采纳下架、召回不及格产物等风险节制办法，餐饮食物及餐饮具，淀粉及淀粉成品，按照食物平安抽检打算摆设放置，发觉问题为农兽药残留超标、微生物污染、食物添加剂超标、质量目标不达标等4类问题20个不及格项目（见附件4）。食物添加剂和食用农产物等15大类，食用油、油脂及其成品，省市场监视办理局已责成辖区市场监管部分组织开展核查措置工做，不及格71批次，调味品，糕点，薯类和膨化食物！